Præsentation: i Ole Hyldtoft (red.) Syn på mad og drikke i 1800-tallet
Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Bidrag til bog/antologi › Forskning › fagfællebedømt
Præsentation af bogens artikler
| Originalsprog | Dansk |
|---|---|
| Titel | Syn på mad og drikke i 1800-tallet |
| Antal sider | 7 |
| Udgivelsessted | København |
| Forlag | Museum Tusculanum |
| Publikationsdato | 2010 |
| Udgave | 1. |
| ISBN (Trykt) | 9788763532648 |
| Status | Udgivet - 2010 |
- Det Humanistiske Fakultet - Mad, Drikke , 1800-tallet
Forskningsområder
ID: 34524451